我們的服務Our Services

中檢溯源服務

  1.什么是食品溯源?

  溯源,意即追根溯源,包含兩層含義:一是跟蹤,即從種養殖、生產、流通到消費,跟隨一個或一批商品流向的能力,即正向跟蹤;二是追溯,即從消費、流通、生產到種養殖,識別一個或一批特定商品來源的能力,即逆向溯源。

  食品溯源,是指在食品產供銷的各個環節(包括種植養殖、生產、流通以及銷售與餐飲服務等)中,食品質量安全及其供應鏈各環節中的真實信息能夠被順向追蹤(生產源頭-消費終端)或者逆向回溯(消費終端-生產源頭),從而使食品的整個生產經營活動始終處于有效監控之中。

  2、政策背景

  《中國食品安全法》

  第四十二條:國家建立食品安全全程追溯制度。食品生產經營者應當依照本法的規定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營者采用信息化手段采集、留存生產經營信息,建立食品安全追溯體系。國務院食品藥品監督管理部門會同國務院農業行政等有關部門建立食品安全全程追溯協作機制。

  《國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》

  督促指導生產企業依法建立質量安全追溯體系,切實落實食品質量安全主體責任。推動追溯鏈條向原料供應環節延伸,實行全產業鏈可追溯管理。

  強化企業主體責任,生產經營企業要嚴格遵守有關法律法規規定,建立健全追溯管理制度,切實履行主體責任。

  《商務部等七部門發布推進重要產品信息化追溯體系建設指導意見》

  以信息化追溯和互通共享為方向,提升產品質量安全與公共安全保障能力。

  強化企業主體責任,支持行業組織和企業自建產品追溯系統,并與政府和相關機構實現追溯信息互通共享,促進公益性和市場化兩類追溯平臺有機銜接、協調發展。

  3、我們的優勢

  1、CCIC品牌效應;2、檢驗、認證、檢測服務專業人員隊伍;3、云平臺+二維碼展示;4、定制化服務

  4、溯源流程

  乳制品企業溯源流程

  5、我們的標簽

  6、我們的服務  

       ü 企業內部追溯信息化系統建設

  ü國內商品全程溯源服務

  ü內部追溯體系評估服務

  ü內部追溯體系建立咨詢服務

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